Pangsa Pasar Restoran Mengalami Pertumbuhan Besar

Potensi Bisnis Restoran di Indonesia

Pembukaan restoran adalah usaha bisnis populer bagi perusahaan asing di banyak negara, tak terkecuali di Indonesia

Saat pangsa pasar ini menawarkan banyak kesempatan, navigasi peraturan dan proses pendirian perusahaan ini di Indonesia terbilang sulit tanpa mitra lokal.

Perekonomian Indonesia telah mengalami pertumbuhan pesat baru-baru ini, berikut dengan populasi yang muncul dari kelas menengah dan konsumen makmur (MAC). Menurut laporan Boston Consulting Group pada tahun 2013, saat ini ada sekitar 74 juta Mac di Indonesia, dan itu akan berlipat ganda pada tahun 2020 sampai dengan 141 juta orang. Meskipun rupiah melemah dan jatuh dari harga minyak, permintaan domestik tetap kuat dengan sebagian besar konsumsi tersegmentasi menjadi barang, kendaraan, layanan tahan lama, hotel dan restoran. Meningkatnya gaya hidup yang sibuk dan sibuk di daerah perkotaan adalah salah satu faktor untuk konsumsi yang tinggi ini. Orang memiliki sedikit waktu untuk melakukan pekerjaan rumah tangga, termasuk memasak; karenanya, memilih restoran atau rumah pengiriman pilihan yang nyaman untuk menikmati kegiatan sehari-hari.

Dengan melihat getaran saat ini di kalangan masyarakat Indonesia, membuka restoran atau kafe adalah usaha bisnis yang menguntungkan bagi investor lokal maupun asing. Pada tahun 2013, industri hotel dan restoran memberikan kontribusi 14,33% dari Produk Domestik Bruto (PDB) untuk Indonesia. Itu adalah penyumbang terbesar ketiga setelah manufaktur dan pertanian. Industri ini sangat beragam, berkisar dari high-end hotel dan restoran yang menyajikan masakan internasional untuk lokal restoran low-end dan warung. Investor asing akan memiliki berbagai pilihan apakah mereka ingin membuka rantai atau restoran independen.

Membuka sebuah restoran tidak jauh berbeda dari mendaftarkan jenis lain dari perusahaan di Indonesia. Pada tahap pertama, bisnis harus menyiapkan Perusahaan Investasi Langsung. Ini pada dasarnya adalah perseroan terbatas (LLC) disebut Perseroan Terbatas (PT) di Indonesia. Untuk investor asing, ada juga PMA-Penanaman Modal Asing – itu adalah satu-satunya cara untuk melakukan pendaftaran perusahaan milik asing di Indonesia.

Untuk melengkapi proses resgistrasi perusahaan, perusahaan harus mendapatkan persetujuan untuk berinvestasi dari Badan Koordinasi Penanaman Modal negara (BKPM)

Setelah mendapatkan perusahaan ini terdaftar, investor harus memenuhi dokumen yang diperlukan untuk hotel dan industri restoran, seperti:

• izin mendirikan bangunan (yaitu Izin Mendirikan Bangunan): itu adalah keputusan administrasi negara untuk setiap individu yang memenuhi syarat untuk memperluas, mengurangi, menjaga, dan memodifikasi bangunan.
• hukum Gangguan (yaitu Undang-Undang Gangguan): itu adalah izin usaha bagi seorang individu atau badan di lokasi tertentu bahwa lokasi yang ditunjuk tidak berpotensi kehilangan berbahaya memprovokasi, gangguan, perdamaian dan ketertiban umum.
• izin usaha: itu diperlukan sebelum melakukan kegiatan komersial
• lisensi Restaurant
• visa kerja

Untuk memperoleh izin membuka restoran, perusahaan harus telah memutuskan mengenai lokasi yang tepat dari bisnis mereka. Lamanya seluruh proses dari pendaftaran perusahaan untuk lisensi restoran umumnya membutuhkan waktu sekitar enam bulan. Sementara ini bagian dari proses dapat cukup cepat, itu merupakan langkah penting pertama yang perlu tanggap teliti. Beberapa investor biasanya meminta konsultan lokal untuk membantu dengan meneliti dokumen dan mempersiapkan persetujuan investasi dokumen lebih efficiently.Once rencana investasi dan prosedur yang lengkap, bisnis dapat mulai. Selain itu, investor dapat merujuk peraturan Peraturan Menteri Kebudayaan Kementerian Pariwisata dan Nomor PM. 87 /HK.501/MKP/2010.

Sejumlah segmen tertentu dari industri hotel dan restoran yang sangat kompetitif, terutama pada industri rantai restoran. Beberapa rantai global yang telah berhasil didirikan di pasar Indonesia adalah McDonald, KFC, Pizza Hut, dan Starbucks. Sementara sebagian besar dari rantai global yang didominasi oleh merek-merek Barat, beberapa merek Asia seperti Yoshinoya dan Café Benne sekarang mendapatkan lebih banyak pelanggan setia, kebanyakan orang muda. Dengan menerapkan strategi yang baik dan pemahaman tentang preferensi pelanggan, selalu ada peluang besar bagi investor untuk menang dalam bisnis ini.

Cekindo memiliki pengalaman yang luas dalam menangani semua langkah yang terkait dengan proses pendaftaran perusahaan PMA restoran, termasuk mempersiapkan anggaran dasar dan akta pendirian dan izin untuk kafe, restoran dan hotel.

Hubungi Cekindo untuk informasi lebih lanjut.